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Un mojito à la figue de barbarie !


La figue de barbarie se marie harmonieusement avec certaines saveurs et en particulier avec la menthe fraîche. Quoi de mieux que de réaliser le fameux mojito, cocktail de l'été par excellence, avec notre jus de figue de barbarie ?


mojito figue de barbarie

En plus d'être rafraichissant ce cocktail, vous apportera tous les bienfaits de la figue de barbarie. Nous vous invitons à consulter notre article de blog sur les trois principaux bienfaits de la figue de barbarie et du nopal.


Notre recette de Mojito à la figue de barbarie

Ingrédients :

  • 1 bouteille de Fruit de cactus à boire 
  • 1 bouteille d'eau gazeuse type Perrier ou Badoit
  • 1 citron
  • sucre complet
  • glace pilée ou glaçons
  • rhum cubain (optionnel)

Dans un verre, ajoutez 1 à 3 cuillères à café de sucre en poudre, selon vos goûts.

Ajoutez le jus d'1 demi citron, ainsi qu'une branche de menthe coupée en 3 ou 4 pour mieux diffuser les saveurs.

A l'aide d'un pilon ou de ce que vous avez sous la main, écrasez la menthe en insistant sur la branche et non pas sur les feuilles pour éviter d'avoir des petits bouts.

Pour un mojito avec alcool, ajoutez 6cl de rhum cubain sinon passez directement à l'étape suivante.

Complétez ensuite le verre en respectant le ratio moitié jus de figue de barbarie / moitié eau gazeuse.

Ajoutez enfin la glace pilée ou quelques glaçons. Et voilà, votre mojito à la figue de barbarie et fin prêt à être dégusté !


N’hésitez pas à tester cette recette et à nous dire ce que vous en avez pensé. Nous vous souhaitons une bonne dégustation. Pour plus d'info sur notre jus de figue de barbarie, rendez-vous sur sa fiche produit.